除此之外，老面自然发酵的织金发粑蓬松暄软、米香纯粹，辣鸡粉、牛肉粉、酸汤粉等各有特色。

红油拌匀的米粉香辣入味，豆米火锅凭借清香温润的口感圈粉无数， 作为宫保鸡丁的发源地，织金古法烹制的这道百年名菜经典传播，承载着大方深厚的饮食文脉，。

手撕豆腐、宫保肉、蹄花粉、麻辣洋芋片等本土小吃。

发酵豆豉独有的复合香气醇厚绵长，无需远程奔忙，家常名菜圆子莲渣闹质朴纯粹，简单食材造就地道风味，佐以金沙禹谟醋食用风味更佳，